Vitrine

Unsere Speisekarte im Restaurant "Vitrine"

Lassen Sie sich kulinarisch verwöhnen

Vorspeisen

  Tafelspitz -dünne Scheiben vom Rindfleisch,
  unter Meerrettich-Gemüse-Vinaigrette, an Feldsalatboûquet                                   
 €  9,90
  Feldsalat mit Kartoffeldressing,
  Schinkenchips und Buttercroûtons

 €  8,90

  Räucherlachsscheiben auf Kartoffelpuffer,
  an Honig-Senf-Dill-Soße und Salatboûquet

 €  9,90

Suppen

  Kraftbrühe mit bunter Einlage                                                                             
 € 4,50   
  Schaumsuppe vom Hokkaidokürbis
  mit Kürbiskernen und Kürbisöl
 € 5,90

Gaumenfreude

 Portion Roastbeef -rosa gebraten-   
 mit Sauce Remoulade, Bratkartoffeln und Salat der Saison                                         
 € 13,90  
 Putenbruststreifen in Honig-Sesam gebraten,
 an Blattsalaten der Saison
 € 12,90

Gerne Fleischlos

Vegetarisches Schnitzel mit Käsefüllung auf Café de Paris Soße,                       
dazu Pommes frites und Salat
 € 15,90  
Gemüseomelette an Salatboûquet
und süß-saurer-Chilisoße
 € 11,90
Geschnetzeltes aus Soja in Currysoße,
dazu Butterreis und Salat
 € 15,90
Die Beilagen können nach Belieben ausgetauscht werden.
Alternativen finden Sie in unserer Karte
 

Fischgerichte

 Gebratenes Lachssteak auf Café de Paris-Soße,                                              
 mit Butterreis und Salat der Saison
 €19,90   
 Gebratenes Zanderfilet auf Rahmsauerkraut,
 mit gerösteten Speckstreifen und Schnittlauchkartoffeln
 € 19,90
 Mild geräucherte Matjesfilets (3 Filets)
 mit Zwiebelringen und Bratkartoffeln
 € 12,90
 Hausgemachter Brathering (3 Filets)
 mit Zwiebelringen und Bratkartoffeln
 € 12,90

Hauptgerichte

Gebratene Putenstreifen in fruchtiger Curryrahmsoße,                        
dazu Butterreis und Salat
€ 16,90
Schweinemedaillons auf Pilzrahmsoße
dazu Kartoffelkroketten und Salat
€ 19,90

Argentinisches Rumpsteak mit Bärlauch-Kruste,
auf Pfefferrahmsoße, dazu Kartoffelrösti und Salat

€ 22,90

Filetspitzen in Pilzrahmsoße, 
dazu feine Butterspätzle und Salat

€ 18,90

 Schnitzel aktuell

Schweineschnitzel "Wiener Art" mit Pommes Frites und Salat

€ 12,90

Schweineschnitzel auf Cafe de Paris-Soße, dazu Pommes frites und Salat € 13,90

Schweineschnitzel auf Pfefferrahmsoße dazu Kartoffelrösti und Salat

€ 13,90

Schweineschnitzel auf Zigeunersoße, dazu Pommes frites und Salat

€ 13,90

 

Süßspeisen

Rote Beerenfrüchte

mit Vanilleeis und Sahne

€ 5,90

Duett von Tobleronemousse
auf Beerenkompott und Sahne
€ 7,90
Schokoladen-Crème Brulée
mit Mandarinensorbet

€ 6,90

Lauwarme Topfenknödel -mit Nougat gefüllt-
auf Zwetschgenröster

€ 7,90

Kürbiskernparfait
an Zwetschgenröster

€ 7,90

  Gemischtes Eis  - Schokolade-, Vanille- und Erdbeereis -
  mit Sahne
  ohne Sahne
 
  € 4,50
  € 3,90

Saisonale Änderungen möglich

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