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Vitrine

Unsere Speisekarte im Restaurant "Vitrine"

Lassen Sie sich kulinarisch verwöhnen

Vorspeisen

  Salat von Mozzarellakugeln und Datteltomaten,
  mit Basilikum und Crema de Balsamico
 €  7,90
  Vitello Tonato
  Dünne Scheiben vom Kalbsbraten, mit Thunfischsoße und Kapern, an Salatboûquet
 € 10,90
  Rindercarpaccio mit Crema de Balsamico
  und Parmesankäse, an Salatboûquet

 € 10,90

  Räucherlachsscheiben auf Kartoffelpuffer,
  an Honig-Senf-Dill-Soße und Salatboûquet

 €  9,90

Suppen

  Kraftbrühe mit bunter Einlage                                                                               € 4,50   

  Gazpacho Andaluz kalte Tomaten-Gemüse-Suppe mit Bärlauchcroûtons

 € 5,50

Gaumenfreude

 Portion Roastbeef -rosa gebraten-   
 mit Sauce Remoulade, Bratkartoffeln und Salat der Saison                                         
 € 13,90  
 Putenbruststreifen in Honig-Sesam gebraten,
 an Blattsalaten der Saison
 €  11,90
 Putenbruststreifen und Garnelen in süß-saurer Chili-Sesam-Soße gebraten,
 an knackigen Blattsalaten
 € 12,90

Gerne Fleischlos

Vegetarisches Schnitzel mit Käsefüllung auf Café de Paris Soße,                       
dazu Pommes frites und Salat
 € 15,90  
Gemüseomelette an Salatboûquet
und süß-saurer-Chilisoße
 € 10,90
Geschnetzeltes aus Soja in Currysoße,
dazu Butterreis und Salat
 € 15,90
Die Beilagen können nach Belieben ausgetauscht werden.
Alternativen finden Sie in unserer Karte
 

Fischgerichte

 Gebratenes Victoriabarschfilet auf Senfrahmsoße,                                                    
 mit Schnittlauchkartoffeln und Salat der Saison               
 € 18,90   
 Fischroulade von Zander, Lachs und Wels auf Bärlauchsoße
 dazu feine Bandnudeln und Salat der Saison
 € 17,90
 Mild geräucherte Matjesfilets (3 Filets)
 mit Zwiebelringen und Bratkartoffeln
 € 12,90
 Hausgemachter Brathering (3 Filets)
 mit Zwiebelringen und Bratkartoffeln
 € 12,90

Hauptgerichte

Gebratene Putenstreifen in fruchtiger Curryrahmsoße,                        
dazu Butterreis und Salat
€ 15,90
Schweinemedaillons auf Pilzrahmsoße
dazu Kartoffelkroketten und Salat
€ 19,90

Argentinisches Rumpsteak mit Bärlauch-Kruste,
auf Pfefferrahmsoße, dazu Kartoffelrösti und Salat

€ 21,90

Filetspitzen in Pilzrahmsoße, 
dazu feine Bandnudeln und Salat

€ 17,90

 Schnitzel aktuell

Schweineschnitzel "Wiener Art" mit Pommes Frites und Salat

€ 12,90

Krüstchen "Vitrine" Schweineschnitzel auf Baguette mit 2 Spiegeleiern

und Salate der Saison

€ 12,90

Schweineschnitzel auf Cafe de Paris-Soße, dazu Pommes frites und Salat € 13,90

Schweineschnitzel auf Pfefferrahmsoße dazu Kartoffelrösti und Salat

€ 13,90

Schweineschnitzel auf Zigeunersoße, dazu Pommes frites und Salat

€ 13,90

 

Süßspeisen

Rote Beerenfrüchte

mit Vanilleeis und Sahne

€ 5,90

Duett von Schokoladenmousse und Himbeersorbet

an marinierten Blaubeeren und Sahne

€ 7,90
Crème Brulée mit Himbeersorbet
und Sahne

€ 6,90

Marinierte Blaubeeren mit Vanillejoghurt
und Mandelkrokanteis

€ 7,90

  Gemischtes Eis  - Schokolade-, Vanille- und Erdbeereis -
  mit Sahne
  ohne Sahne
 
  € 4,50
  € 3,90

Saisonale Änderungen möglich

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