Das BoKu Menü vom 12. bis 15. August und es gibt frische Pfifferlinge

Das Restaurant "Vitrine" in Bochum

heißt Sie "Herzlich willkommen"

Zu einem harmonischen Ausklang des Tages im Restaurant „Vitrine" erwartet Sie ein kulinarisches Erlebnis der anspruchsvollen, deutschen Küche mit der Verbundenheit zu unserer Region.

Vorspeisen

Vitello Tonato

Dünne Scheiben vom Kalbsbraten

unter Thunfischsoße und Kapern,

an Salatboûquet                           10,90€

Pfifferlinge mit Speck und Frühlingslauch gebraten, an Blattsalat                      8,90€

Karamelisierter Ziegenfrischkäse mit

Feigensenf, an Salatboûquet und

Preiselbeervinaigrette                   9,90€

Räucherlachsscheiben auf kleinen Puffern

an Honig-Senf-Dill-Soße und Salatboûquet

                                               10,90€

Suppen

Kraftbrühe mit bunter Einlage         4,50€

Bärlauchsuppe mit Räucherlachsstreifen5,50€

Fisch

Kabeljaufilet auf Bärlauchsoße,

dazu feine Bandnudeln und Salat     19,90€

Hausgemachter Brathering (3 Filets)

mit Zwiebelringen u. Bratkartoffeln 14,90€

Gaumenfreude der Kleinigkeit

Frische Pfifferlinge in Schnittlauchrahmsoße

auf feinen Bandnudeln                   14,90€

Putenstreifen und Garnelen

in süß-saurer Chilisoße gebraten,

an Blattsalaten der Saison              13,90€

Hauptgerichte

Gebratene Putenstreifen in fruchtiger Curryrahmsoße, Butterreis u. Salat   16,90€

Argentinisches Rumpsteak mit Bärlauch-Kruste auf Pfefferrahmsoße,

dazu Kartoffelrösti und Salat           23,90€

Schweinefiletmedaillons auf Pilzrahmsoße, 

dazudazu Kartoffelkroketten und Salat     19,90€

Pfifferlingspezialitäten

Hausgemachte Maultaschen auf Pfifferlingen in Rahm und kleinem Salat                    16,90€

Schweineschnitzel auf Pfifferlingen in Rahm

dazu Kartoffelkroketten und Salat     18,90€

Hackfleischklößchen mit Pfifferlingen in Rahm, dazu Bandnudeln und Salat         16,90€

Putengeschnetzeltes mit Pfifferlingen in Rahm,

dazu feine Bandnudeln und Salat      18,90€

Schweinefiletmedaillons auf Pfifferlingen in Rahm, dazu Kartoffelrösti und Salat   21,90€

Schnitzelparade

Schweineschnitzel „Wiener Art“

mit Pommes Frites und Salat          13,90€

Schweineschnitzel auf Pfefferrahmsoße,

dazu Kartoffelrösti und Salat           14,90€

Schweineschnitzel auf Pilzrahmsoße,

dazu Kartoffelkroketten und Salat     14,90€

Schweineschnitzel auf pikanter Zigeuner Soße,

dazu Pommes Frites und Salat        14,90€

Schnitzel auf Cafe de Paris Soße,

dazu Pommes Frites und Salat         14,90€

Veggie

Geschnetzeltes aus Soja in Currysoße,

dazu Butterreis und Salat               16,90€

Gebackener Kuhmilch-Fetakäse mit

Feigensenf, an Salaten der Saison      13,90€

Dessert

Tobleronemousse mit Beerenkompott          7,90€

Crème brülée mit Erdbeer-Rhabarbersorbet 6,90€

Erdbeeren mit Vanilleeis und Sahne           6,90€    

Erdbeeren mit Rhabarber-Erdbeersorbet   6,90€

Wir bleiben am Ball & für Sie am Herd.

Vom 12. Bis 16. August 2020 kochen

15 Chefs aus 15 Restaurants exklusiv ein

           Bochum kulinarisch-Menü

Das Menü

Kalte Gurkensuppe

mit argentinischer Wildgarnele

-in Sesam und Ingwer gebraten-

***

Gebratenes Lachssteak

auf Ratatoillegemüse

***

Tafelspitz vom Simmentaler Fleckvieh

mit Pfifferlingen und Kartoffelstampf

***

Crème Brülée mit belgischer Schokolade,

Beerenfrüchten und Mandelkrokantchips

            45,00€ pro Person

Vorbestellung erforderlich

Unsere Gesellschaftszimmer bieten Platz von 14 bis 35 Personen für Festlichkeiten jeglicher Art.
Gern trifft man sich in fröhlicher Runde im Sommer auch auf der Terrasse.

Veranstaltungen in geschlossenem Rahmen bis 70 Personen möglich.

Wir freuen uns auf Ihren Besuch.

Jörg Mönnikes, Mareile Kachel und Mitarbeiter

Restaurant Vitrine Drusenbergstr. 164/Ecke Wasserstraße D-44789 Bochum Tel.: +49(0)234-312469 Fax: +49(0)234-3339666 E-Mail: Diese E-Mail-Adresse ist vor Spambots geschützt! Zur Anzeige muss JavaScript eingeschaltet sein!

Zum Kontaktformular Lage/Anfahrt