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Vitrine

Unsere Speisekarte im Restaurant "Vitrine"

Lassen Sie sich kulinarisch verwöhnen

Vorspeisen

  "Vitello Tonato" dünne Scheiben vom Kalbsbraten,
  unter delikater Thunfischsoße und Kapern an Salatboûquet
 € 10,90

  Rindercarpaccio mit Crema de Balsamico und Parmesankäse,

  an Salatboûquet

 € 11,90
  Gebackener Camembert mit Preiselbeeren an Salatboûquet

 € 7,90

  Räucherlachsscheiben auf Kartoffelpuffer,
  an Honig-Senf-Dill-Soße und Salatboûquet

 €  9,90

Suppen

  Kraftbrühe mit bunter Einlage                                                                               € 4,50   

  Hokkaidokürbissuppe mit Kürbiskernen und Kürbisöl

 € 5,90

Gaumenfreude

 Portion Roastbeef -rosa gebraten-   
 mit Sauce Remoulade, Bratkartoffeln und Salat der Saison                                         
 € 13,90  
 Putenbruststreifen in Honig-Sesam gebraten,
 an Blattsalaten der Saison
 €  11,90

Gerne Fleischlos

Vegetarisches Schnitzel mit Käsefüllung auf Café de Paris Soße,                       
dazu Pommes frites und Salat
 € 13,50  
Gemüseomelette mit Salatboûquet
und süß-saurer-Chilisoße
 €  8,90
Geschnetzeltes aus Soja in Honig-Sesam,
an gemischten Blattsalaten und zweierlei Baguette
 € 10,90
Geschnetzeltes aus Soja und Scampi in süß-saurer-Chilisoße
an gemischten Blattsalaten und zweierlei Baguette
 € 12,90
Geschnetzeltes aus Soja in Currysoße,
dazu Butterreis und Salate der Saison
Die Beilagen können nach Belieben ausgetauscht werden.
Alternativen finden Sie in unserer Karte
 € 17,90

Fischgerichte

 Gebratenes Zanderfilet auf Rahmsauerkraut,                                                    
 mit gerösteten Speckstreifen und Schnittlauchkartoffeln                
 € 18,90   
 Gebratenes Lachssteak auf Safransoße,
 dazu Butterreis und Salat
 € 18,90
 Mild geräucherte Matjesfilets (3 Filets)
 mit Zwiebelringen und Bratkartoffeln
 € 12,90
 Hausgemachter Brathering (3 Filets)
 mit Zwiebelringen und Bratkartoffeln
 € 12,90

Hauptgerichte

Gebratene Putenstreifen in fruchtiger Curryrahmsoße,                        
dazu Butterreis und Salat
€ 15,90
Schweinemedaillons auf Pilzrahmsoße
dazu Kartoffelkroketten und Salat
€ 19,90

Argentinisches Rumpsteak mit Zwiebel-Senf-Kruste,
auf Pfefferrahmsoße, dazu Kartoffelrösti und Salat

€ 21,90

Filetspitzen in Pilzrahmsoße, 
dazu feine Bandnudeln und Salat

€ 17,90

 Schnitzel aktuell

Schweineschnitzel "Wiener Art" mit Pommes Frites und Salat

€ 12,90

Krüstchen "Vitrine" Schweineschnitzel auf Baguette mit 2 Spiegeleiern

und Salate der Saison

€ 12,90

Schweineschnitzel auf Pilzrahmsoße, dazu Kartoffelkroketten und Salat € 14,90

Schweineschnitzel auf Pfefferrahmsoße dazu Kartoffelrösti und Salat

€ 13,90

 

Süßspeisen

Rote Beerenfrüchte

mit Vanilleeis und Sahne

€ 6,50

Hausgemachtes Pflaumeneis 

auf Zwetschkompott und Sahne

€ 7,50

Duett von Tobleronemousse

auf Beerenkompott und Sahne

€ 6,50

Rote Beerengrütze mit Vanilleeis und Sahne

€ 5,90

Crème Brulée mit Mandelkrokanteis
und Sahne

€ 6,50

Lauwarme Topfenknödel -mit Nougat gefüllt-
auf Zwetschgenröster

€ 6,90

  Gemischtes Eis  - Schokolade-, Vanille- und Erdbeereis -
  mit Sahne
  ohne Sahne
 
  € 4,50
  € 3,90

Saisonale Änderungen möglich

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